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第31章 店铺利润[3/3页]

　　会议，一看时间还早，于是就提前开会了。

　　陈阳将账本交给了李钰，上面记着今天办理会员的人数，收取的银子，和店里的营业额。

　　李钰翻看着账本，陈阳在一旁汇报。

　　“东家，今天来店铺办理会员的人数是两百三十七人，共收入四十七两四钱银子！今天店里总共做了一千个菜包子，一千个肉包子，和两千个馒头，全部卖光了，共计十二两银子，面条卖了三百一十二碗素面，七十六肉丝面，总共是2944文钱！”

　　“今天店里的总收入是接近六十两银子，成本不到八两银子，盈利超过了五十二两银子！”

　　菜包子三文钱一个，成本1.5文，肉包子五文钱一个，成本2.5文钱，素面七文钱一万，成本3文，肉丝面10文钱一碗，成本4文钱，这些都是包括了人工在内的大致成本。

　　然后是免费的豆浆2500多碗，两碗豆浆的成本是一文钱。

　　今天总成本不到8两银子，净利润有7两银子，另外的47两4钱银子，是办理会员收入，是另外的，不能算进这个利润里面。

　　也就是说李钰的店铺不算会员收入的话，今天一天的净利润是差不多7两银子。

　　李钰点了点头，说道：“今天不错，是个很好的开端，以后的生意会越来越好，办会员的人也会越来越多!”

　　又道：“对了，顾客对我们产品的评价如何？”

　　这才是重点，产品方面一定要及时的接受顾客反馈，做出调整，这样才能稳住客源。

　　陈阳伸出一根，向李钰笑道：“东家这一招是真厉害，在包子里灌羊肉汤，顾客都赞不绝口，要不是人手不够，只做得出这么多包子，今天还能卖出更多！我认为店里要赶紧增加人手才行！”姺峯尒説蛧

　　李钰说道：“陈管事的建议很对，四个人确实太少了，这件事交给你办，店里至少还要再增加十人，等一下我会给你们一个详细的人员分工安排！”

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　　（本来想请假的，还是更新一章把，不然睡不着，老想着更新的事！）

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第31章 店铺利润[3/3页]

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