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第90章 梨膏糖[1/3页]

　　吃罢午饭白秀宁就坐在石桌上开始仔细回想梨膏糖的做法。

　　白小雨一听说做糖，一点瞌睡劲头都没了，非要等着她做好，要尝头一份。

　　梨膏糖有清肺热、止咳化痰的作用，秋季干燥易上火，小孩们吃块梨膏糖确是个不错的选择，想好它所有的做法细节，白秀宁决定快速赶往镇上一趟。姺峯尒説蛧

　　白秀宁对镇上这条路算是熟的透透的，走了这么多趟，现在竟然觉得也没多远了，毛驴也长大了，十分健壮，跑起来四个蹄子’哒哒哒’的十分有力。

　　来到镇子后白秀宁就冲进药房，买了一些红枣、川贝粉、薄荷、罗汉果和枇杷粉。主要材料不光有梨，还有些中药成分加在一起，才能起到药效。

　　再逛了逛杂货铺，又买了包糖用的糯米纸和一个小磨盘，梨子需要打碎的，总不能靠石臼一点一点捣吧，小磨盘还能磨红枣，一举两得。

　　等白秀宁回来时，白小雨已经在井边清洗着梨子了。

　　“哇，小雨真勤快！”

　　“她啊，为了早点吃到梨膏糖，刚睡下一会就爬起来问问你回来了没，这不，实在等不及了，自己动起手来了！”沈氏在一旁削着桃子皮打趣着说。

　　“等着，阿姐现在就开始做！”白秀宁洗了洗手，拿了一个又大又圆的梨咬了一口，先尝尝味道如何。

　　“嗯～娘，舅舅这收的梨真不赖，留一袋做罐头，汁多味甜！”味道像极了雪梨，很适合做罐头，口感一定不错。

　　白秀宁把梨去掉皮和核，切成小块放入小磨盘，小磨盘很给力，不费劲就碾成细腻的梨浆。

　　“阿姐，我来吧！”白小雨跃跃欲试。

　　“行，累了喊阿姐哈～”梨子不像黄豆那般需要有些手劲，小孩子也能轻松的推动。

　　不过鉴于白小雨的速度太慢了，在她已经把其他配料都准备好后，还是自己接手磨了起来。

　　等一袋梨都磨完后，白秀宁就把红枣和姜丝也磨了磨，罗汉果一压就碎了，也不需要磨了。

　　“好了，咱们上火吧！”

　　沈氏已经把院子里的小灶引好了火，白秀宁端着一大盆梨子泥浆慢慢倒入锅内，再把配料它一起放

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第90章 梨膏糖[1/3页]

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