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第54章 清泉镇厨王争霸赛[2/3页]
为定!”
两人犹如针尖对麦芒。
香菱打开了自己的麻袋。
“我这里有两个小猪,肉质最为鲜嫩!相信你应该能够处理吧?”
布洛克拎起一只提在了手上。
“当然没问题!”
布洛克要和璃月港大厨香菱比拼厨艺的消息很快就传了出去,引来了清泉镇众人的围观。
于是,便出现了刚刚那一幕。
“第一项考验,食材的处理!她们该如何将肉质分类呢?请注意,小猪只是昏迷的哦,要是不快点处理,可就要一团糟了。”
布洛克提起小猪的后腿,用手丈量了一下大小,随后抄起尖刀利落的从猪喉部剖向腹部。
被疼痛激醒的小猪惨叫了几声,但很快便丧失了生机。
“喔!!”
众人鼓着掌,不愧是他们信赖的厨娘。
布洛克利落的将乳猪毛连皮一起剐掉,然后用手指感受着里面最嫩的部分。
“好的料理一定要用好的食材,我将采用三处肉质!护心肉、梅花肉、小里脊!保持肉的原汁原味,让大家感受到肉的原香!”
林墨走向前,看到布洛克仅仅只划了几刀,就将那三个部分的肉给剃了下来。
“我们的布洛克刀法娴熟,完全没有破坏肉的纹理,看来真的是肉类大师!让我们将目光转向香菱。”
香菱拿出了钢针一样的东西,扎进了乳猪的大脑,破坏了它的脑神经,让它无痛苦死亡,然后拿了个盆子接住了涌出的鲜血。
“身为一个厨师,保持料理环境的干净也是十分重要的。”
清泉镇居民们点了点头,相比布洛克那边鲜血淋漓的,香菱这边顺眼许多。
布洛克听到这,也用抹布擦去了桌上的血迹。
“那香菱厨师,你打算怎么处理呢?”
“嗯…说不太清楚,还是看就好了。”
香菱先用火烤去了小猪身上的毛,用刀刮干净之后将菜刀刺进了猪的身体,在它体内来回翻转。
“这难道是在猪的体内直接将骨肉分离吗?神乎其技!”
“喔!不愧是璃月港的大厨!”
清泉镇的局面交头接耳着。
“好,在两位大厨料理的期间,我将挑选十位幸运观众来担当我们的美食评委,为他们的菜品打分。首秀,让
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第54章 清泉镇厨王争霸赛[2/3页]
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