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第5章 佛跳墙[3/3页]
瑶柱,鲍鱼,猪肚,鸭肾,再煨制12小时。
第二天清晨,精英白领们再次路过这里,看到依旧架在炭炉上的大肚罗汉坛,表情十分诧异。
这坛子里炖的是什么料理,居然这么长时间都没有炖好。
同时,他们也看见了端木彻今早五点贴出来的开业告示:傍晚六点,月岛轩重新恢复营业。
中午,端木彻第三次把大肚罗汉坛拿下来,最后放入蹄筋,海参,鹌鹑蛋,鱼唇,花胶,鳖裙,冰糖以及少许盐,用多层荷叶封口。
一个小时过去,佛跳墙终于制作完成。
端木彻减小炭炉的火势,让大肚罗汉坛保持一个微烫的状态,疲惫的精神终于松懈下来,一切都已经准备就绪,接下来就等六点了。
下午四点,随着秀知院学园放学,加藤惠也回到了月岛轩。
她换上月岛轩的店员制服,这是端木彻母亲的衣服,不过,她穿上也很合身。
“2000日元一盅?会不会太贵了?”
加藤惠看着端木彻摆在大肚罗汉坛旁边的标价牌,忍不住问道。
就算月岛轩要走高端路线,但一盅就一小碗,份量极少,卖2000日元,真的会有很多客人愿意光顾吗?
“不贵,我已经卖的算是很便宜了。”
端木彻摇头道,他只是购买食材就花了将近十万日元,再加上大师级【厨艺】和【食神的眷顾】料理品质增加50%的加持,要是在米其林三星餐厅里,这份佛跳墙的价格至少要上万日元一盅的。
“但愿如此吧。”
事到如今,加藤惠也只能相信端木彻的判断了。
时间渐渐流逝,转眼到了傍晚。
“六点了。”
端木彻把冷盘小菜准备好,换上料理服,戴上厨师帽,ωωω.мχƒ∂χχ.¢σм
加藤惠把居酒屋布幡展开,立在门前,代表的意思是该店正在营业。
看到下班的精英白领们渐渐出现在街道上,站在门口的端木彻一层层的揭开大肚罗汉坛上的封口荷叶,缕缕香气透了出来。
全部揭开后,浓郁的香气瞬间喷溢而出,弥漫在街道上。
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第5章 佛跳墙[3/3页]
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